23-24 Avril : La Désirade fête le Cabri

Fèt A Kabrit - 23 et 24 Avril 2011

Nombreuses animations : Akiyo, Triple Kay, Erika Pietrus

Fèt A Kabrit - 23 et 24 Avril 2011
Nombreuses animations : Akiyo, Triple Kay, Erika Pietrus

Chaque année a lieu la fête du cabri durant le week-end de Pâques sur l’île de La Désirade.

L’édition 2011 de la fèt a kabrit se tiendra les 23 et 24 Avril sur la plage de Fifi. Au programme : Dégustation de cabri à toutes les sauces, bien sûr, mais aussi conférences débats autour du caprin, concert du Groupe Triple Kay de la Dominique, léwoz d’Akiyo, concours de pétanque, ...

Un départ spécial de Saint-François est organisé le 23 avril à 20 heures (retour à 3 heures du matin, après le concert de Triple Kay) [+ Infos en bas de page].

Pour cette édition l’Office de Tourisme de la Désirade a organisé des rotations maritimes supplémentaires : le samedi soir au départ de Saint -François à 20 heures et un retour après le concert de triple K vers 3 heures du matin.

Une charte de qualité a également été signée entre les restaurateurs de l’île et l’Office de Tourisme.

Programme officiel de la Fèt a Kabrit 2011 :

Samedi 23 avril 2011

Samedi 23 avril 2011 – Animation plage a Fifi

8:30 Accueil en musique au débarcadère avec le groupe Exemple

9:00 Ouverture du village Fèt a kabrit

Arts visuels et Kabrit avec l’OMCS de la Désirade activités manuelles autour du cabri, concours de dessin

10 :00 Concours caprins avec la Chambre d’Agriculture

Concours de pétanque organisé par Nautique services

11 :30 Déjeuner en musique – animation musicale par le groupe Exemple. Venez nombreux déguster les spécialités à base de Kabrit du terroir

14:30 Concours de belote organisé par Nautique services

15:00 Le grand jeu du déguisement kabrit

Jeu concours ou l’association Jeunesse Désiradienne vous fera devenir Kabrit avec ses activités…bêlantes !

19:30 Conférence de M. Mounsamy :

Le cabri dans la vie des guadeloupéens d’origine indienne : histoire, culture, incidence sur l’élevage, rapport à l’animal

20:00 Quizz : Répondez au défi lancé par le Spraid et testez vos connaissances sur le Kabrit !

20:30 Pourrez-vous suivre le Jump up de Jeunesse Désiradienne ?

21:30 Podium Plage a Fifi

1ère partie :Erika Pietrus Zouk-Celiogwada Kuduro

2ème partie Triple Kay de la Dominique Jump up/bouillon

23:30 Soirée New génération organisée par KKO (plage de la petite rivière - Baie Mahault)

Dimanche 24 avril 2011

Dimanche 24 avril 2011

08:30 Accueil en musique. Retrouvez l’ambiance de la rue piétonne pointoise au débarcadère de la Désirade avec Akiyo

09:00 Ouverture du village Fèt a kabrit

Arts visuels : activités manuelles autour du cabri, concours de dessin et de photos organisé par l’OMCS de La Désirade et avec la participation du groupe Kannik

Mini conférences à destination des professionnels à la Capitainerie de Beauséjour avec l’intervention de :

LEADER Orient Guadeloupe la professionnalisation de la filière caprine à la Désirade (Patrick Zora)

La Chambre d’Agriculture L’identification du petit ruminant : Pourquoi ? Comment ? (Régis Alexandre)

La Direction de l’Agriculture et de la Forêt (intervenant : M. Maisonneuve)

L’INRA/Cabricoop Le cabri créole, le travail de caractérisation d’une race. Comment serait il possible de labelliser le cabri de la Désirade

La Direction de l’Alimentation Conditions d’hygiène, d’abattage, la commercialisation du cabri de la Désirade. Le problème de la double insularité. (Solveig Kuhse)

10:00 Concours de natation organisé par la LDN (Ligue Désiradienne de Natation)

11:00 Concours culinaire organisé par le Club des Siwoteurs

11:30 Déjeuner en musique - Animation musicale par Mélodie Ka

Venez nombreux déguster les spécialités à base de Kabrit du terroir

14:30 Concours de Dominos organisé par Nautique Services

17:00 Remise des trophées aux champions de Natation (LDN)

17:30 Contes traditionnels autour du Kabrit par Benzo

19:30 Visite aux flambeaux : Venez déboulez au rythme du groupe Kannik

20:30 Animation musicale avec Tempo Kreol

23:30 Lewoz avec Akiyo