Cuisine : des recettes pour découvrir un Portugal inattendu
Si les recettes de poissons du Portugal sont délicieuses et réputées, ce pays propose une gastronomie variée, familiale et conviviale, comme le montre le dernier livre de la journaliste culinaire Mireille Sanchez. Sonia Ezgulian nous propose deux recettes très différentes : le thon à l’escabèche et (...)
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