L'hexane, un dérivé toxique du pétrole omniprésent dans notre alimentation

29 septembre 2025 | Nicolas Malarte
L'hexane, solvant toxique dérivé du pétrole, est utilisé depuis près d'un siècle pour l'extraction d'huile dans l'industrie agro-alimentaire, révèle le journaliste Guillaume Coudray dans un livre enquête. Le journaliste Guillaume Coudray, connu pour son enquête sur les nitrites dans la charcuterie, (...)
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